Presunto Ibérico seleção "Casa do Presunto" +30 Meses

O presunto ibérico de Campo, é proveniente do cruzamento da raça de porco Ibérico com Duroc, animais que na sua maioria são em produção extensiva, alimentados a ração, cereiais, pastos naturais e ervas durante os seus 14/16 meses de vida.

A produção de Presunto é um processo rigoroso e demorado, com as várias etapas desde a Salga até à etapa final de Cura, num processo de +- 2anos, nos Presuntos seleção Casa do Presunto ainda tem um envelhecimento de 3/6 meses.

(7,5 a 9 kgs.) + 30 meses de Cura Natural 

IVA incluído à taxa legal  


Fotos Presunto


Ficha Técnica  

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