O presunto ibérico "Seleção Casa do Presunto", é proveniente do cruzamento da
raça de porco Ibérico com Duroc, animais que na sua maioria são em produção
extensiva, alimentados a ração, cereiais, pastos naturais e ervas durante os
seus 14/16 meses de vida.
A produção de Presunto é um processo rigoroso e demorado,
com as várias etapas desde a Salga até à etapa final de Cura, num processo de
+- 2anos, nos Presuntos seleção Casa do Presunto ainda tem um envelhecimento de
3/6 meses.
(7,5 a 9 kgs.) + 30 meses de Cura Natural
IVA incluído à taxa legal
Fotos Presunto
