Cursos de Corte

Curso de Corte de Presunto

Descubra os segredos da arte do corte de Presunto!  O presunto é um dos produtos tradicionais do nosso país mais apreciados pelos portugueses.                                            Mas na hora de cortar uma peça, surgem sempre dúvidas: Como abrir a peça, como cortar, como preservar? Na Academia de Corte damos-lhe resposta a essa e a muitas outras perguntas!

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